鶏蚕仔

ガイダンチャイと読みます。英語だとEgg ball。

香港の国民的駄菓子。街角のスナックやさんに売っています。

味もなんとも懐かしくて、たまに食べています。

有名な店は、雑誌にとりあげられた記事や、有名人が来店した写真が貼ってあって、大盛況です。

直径20センチ程度の円形で、なんとも奇天烈な形ですが、 小さいポッコリしたふくらみがたくさんあります。

食べるとカリっとしているのに、ポッコリしているところはもっちりしていて、不思議な食感です。

オリジナルは黄色っぽいパンケーキのような色なのですが、今日はタロイモバージョンを選んでみました。

紫のガイダンチャイです。

感想は、んーやっぱりオリジナルのほうが美味しいです。

焼き立てを食べ歩くのが香港っぽい食し方です。

ひとつ食べ終えると結構おなかにたまってハッピーな気分です。

香港マッサージ＆香港アフタヌーンティ

香港大思い出作り大会開催中なので、最近ここに書けることたくさんです。

日本人のお友達と一緒にマッサージ初体験してきました。

私マッサージ苦手なんですよね。行ったらはまりそうな気がして、お金を際限なく使っちゃいそうだから・・・ってのが理由。貧乏性過ぎ。

今回行ったのはオイルマッサージではなく、ゴリゴリ系のマッサージ。

なんでこんなにか細い女性が、ゴリゴリできるんだ！ってくらい、ものすごく肩をゴリーとしてくれます。

マッサージ師さんは超高速広東語で何言ってるのかわからないのだけど、とりあえず

「トン」（痛いよー）とか

「シューフォッ」（気持ちいい）

「シウシウダイレッディー」（少し強く）

などなどフレーズを覚えていったので、無理やりコミュニケーション。

英語じゃなくて広東語つかうと、香港人みんな優しくなってくれる。楽しいなあ。

そのあとはまたも香港アフタヌーンティ。

一緒に行ったお友達がJWマリオットホテルがいいらしいと連れて行ってくれました。

ここはいわゆる3段重ねではなくて、ビュッフェ形式です。

テーブルセットに高まる期待！

生ハープ演奏つきです。しかもハープ演奏者が可愛い。

なんつーか楽譜もってポニーテール揺らして「歩き方」が可愛い。（興奮気味）

これが萌えってやつです。たぶん。

そういえば香港って萌え部Tシャツを普通に着ている人がいます。

日本語Tシャツはおしゃれなのか？

1皿目。

おかずやごはんもたくさんです。

その場で作っているサンドイッチ、オーガニックミニタルト２種、海老クリーム煮、ビーツとヒヨコ豆のサラダ、オーガニック野菜チップス、ジェノベーゼパスタ。

パスタのトマトが甘かった。

２皿目、３皿目と続くと思いきや、話が盛り上がりすぎて撮るの忘れた。

香港ではケーキが美味しくないことが多いのですが、とても美味しかったです。

ラウンジの雰囲気。

お昼からお酒も飲める場所があって、それもすごく素敵でした。

サービスもよかったし、お値段もそれなりですが大満足でした。

お話も楽しかったし、楽しい時間を過ごしました。

日本に戻ったら節約するぞー。

レバノン料理

会社時代の知り合いSさんと レバノン料理でした。

蘭桂坊というバーが集まっている街に白っぽいかわいい店があって入ったらたまたまLebaneseでした。

食べてる途中はレバノンかどうかわかんなくて、帰ってからネットで調べてわかりました。

二人で「ペルシャ文化はすばらしいねえ」などと語りながらパクパクモグモグ。

中東系のお料理って食べたことないんだけど、さっぱりしてて美味しかった。

どうもヨーグルトが多用されているようで、私の好みの味でした。

3品頼んだんだけど、話が楽しかったので写真はこれだけしかなくてごめんなさい。

HOMOSといってパンにヒヨコ豆ペーストをつけて食べます。

それにしても私のしったか英語でSさんに恥をかかせてしまったかも　笑

しかも私、声大きいしね。アハハー（反省の色無し）

普通にSさんが使った広東語のほうがスムーズに通じました。サスガ！

日本にもレバノン料理あるみたいなので、戻ったら行ってみようっと。

ザ・ベランダでアフタヌーンティ

またレパルス・ベイに行って、前から行きたかったペニンシュラ系列のレストランザ・ベランダでアフタヌーンティしてきました。

海は見るだけで、この日はまったりお茶です。

これが外観。結婚記念の撮影していました。

確かに撮りたくなる感じの素敵なレストランです。

予約をしていたのですが、天気がくもりというのもあって、お店は空いていました。

お店の中もリゾート＆レトロな感じで、ゆったりした気分にひたれます。

アフタヌーンティのメニューはふたつ。

シャンパンのセットとトラディショナルなお茶とのセット。

シャンパンで奮発してもいいけど、私は香港ではじめてのアフタヌーンティだったので、ここはトラディショナルでいきました。

ジャーン。憧れのアフタヌーンティです。

三段重ね＆スコーン　キャー（←興奮気味）

二人でいろいろお話しながら３時間で平らげました。

隣にも日本人のファミリーがいて、日本の方にも結構有名なのかもしれません。

写真のとおり、ぱっと見そんなに量は無かったのですが、お茶もたくさん飲んだので見事に夕飯は入りませんでした。

お茶の種類は選べなかったけど美味しかったです。

お菓子はケーキがちょっとベタッとしていまいちだったけど、それ以外は美味しかったです。

こんなことしてたら、ますます香港から帰りたくなくなってます。

香港の思い出作りなので、主婦の傍らお財布と相談して今のうちにいろいろ出かけて体験しまーす。

香港式BBQ

香港式BBQに参加してきました。

この大福を持っていったActivitiesです。書くの忘れてました～。

香港式のBBQは串に具を刺して→炭火で焼いて→蜂蜜塗って食べるのです。

串に肉やらイカやら刺すのがまた意外と難しい。

網無しで直火で焼くのもあるのですが、今回は網ありで。

これがBBQ専用蜂蜜。肉だろうが魚介団子だろうがなんにでも縫っちゃいます。

美味美味。でも甘いのが苦手な方はちょっときついかな。

さらにこれに加えてスペシャルなごちそうが。

詳しくは↓↓↓（心臓弱い方はご注意！）

　

豚の丸焼きです。

はじめて見ました。リアル！

ぐるぐる回しながら待つこと1時間。

はい出来上がり。

お味は、少しくさみがありましたが、皮の部分が香ばしくてよかったです。

さらには食パンや、マシュマロに焼き芋まで出てきて、バラエティ豊かな香港式BBQ、なかなか楽しめました。

香港人は甘いお餅が大好きなそうで、大福も喜んでもらえたし、よい思い出になりました。

夏宮

食べ物のことばかり書いている気がしますが、今日もこりずに食べ物のことです。

アイランド・シャングリラにある夏宮という広東料理のお店に連れて行っていただきました。
お昼のランチに飲茶です。我が家では外食は原則あまりしないので、貴重な経験！
あまり時間が無かったので、でしゃばっていろいろ注文できず、しかも料理の名前も押さえてこられなかったのがちょっと残念。

絶品スープ。
夫がこういうのを家で飲みたいとわがまま言ってたが、スルー笑

海老入り蒸し餃子のようなもの。
緑の皮に海老が透けて美しい。

味も上品な感じでした。

どうしてもデザートを食べたかったので、ここだけでしゃばって注文。
杏仁豆腐のつもりで頼んだら、あったかいココナツスープでした。
でも甘すぎず、ほっとする美味しさ。
辛いものを食べていない日は、こういうやさしいデザートもいいかもしれない。

おまけでいろいろ。

エレベーターホールでちょっと休憩して見上げたらこのシャンデリア。
まったり。癒しです。

これ何でしょう？砂のようなものにSマークです。
正解は・・・
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灰皿なんです。少し灰が溜まったら、すぐに取替えにきてこのマークをプラスチックの枠で作ってくれるのです。
すごいなぁと感心。

・夏宮
香港法院道太古廣場港島香格里拉酒店５樓

義順牛奶公司

ガイドブックにも載ってる有名なデザート屋さん。
検索サイトで義順で検索かけるとたくさんヒットします。
ミルクプリンが有名です。さすがに夕方は混んでました。

紅豆雙皮燉奶。（小豆たっぷりプリン）
小豆がとってもやさしい味で、プリンの口当たりがつるホワ。癒しです、癒し。
香港の飲み物はあま～いものが多いですが、デザートはフルーツを多用していたり、甘さ控えめです。

ここのおじさんは、私に片言の日本語で話しかけてくれました。
香港人なのにとてもフレンドリー。
台所用具を買い込んだ帰りだったので、荷物たくさんでひとりで寄ったのですが、ドアをわざわざ開けてくれたりしてうれしかった。

そうそうプリンを注文すると「熱い」「冷たい」どっちにする？ってきいてくれるのですが、「あちい」「ちめたい」ととってもかわいい発音　笑
どう見ても香港人のおじさんなのに、癒しでした。
これ聞くためにプリン頼んでもいいかも～。

・義順牛奶公司　　九龍佐敦庇利金街63號

クリスピークリームドーナツ

日本じゃ平日の朝に行ってもあまりの列の長さにげんなりして、一度も買ったことが無かったクリスピークリームドーナツ。
香港じゃガラガラ！
しかも日本より店の数多いです。

ニューヨークチーズケーキ（ケーキではなくそういうフレーバーのドーナツです）＆オリジナルグレイズド、2個ほど買って食べた感想。

アメリカ～ン。
８０年代のアイドルが夢中になりそうなしっかりした甘さ。
こりゃぁ香港人好きそうだ。

・Krispy Kreme
No.61-73, Lee Garden Road, Causeway Bay

祥榮餐廳

初めてひとりランチ外食。

大衆食堂に行きたくて、 となりの海皇粥店より混んでたから、ふらっと祥榮餐廳へ。洋食ファミレスっぽい感じ。

ちなみに香港在住がまだ１ヶ月しか経ってない私には、大衆食堂に行くだけで大冒険なのです。

何を頼んでいいかわからないので、飲み物コミ２２＄（３０８円）均一メニューより、とりあえずセーフそうな焼きそばの写真があったのでそれを指さす。

無愛想なおばちゃんにそれは３７＄だといわれてしまった。

じゃあ写真のせないでよ。ちぇっ。ということで、２２＄メニューより「雛（＝鶏肉）」と「麺」の文字を頼りにオーダー。

何が出てくるかわからない気分で料理を待つというのも不思議なものです。

そして、

どーん！！でたー「雛絲炒公仔麺」！

麺インスタントです！しかしなぜかソースは美味しい。

そして、私の大好きな

香港式ミルクティ。いや～ってくらいミルクとお茶が濃厚で、お砂糖が入ってないのです。これだけで２２＄の価値あるよ。

ちなみに香港はこれがマックでもケンタッキーでもセブンイレブンでも飲めちゃうのがすごい。

しかし、

持つところは汚い。こぼれてるよ！雑な香港らしいね。

食べなかったけど、こんなみもふたも無いメニューまであります。

ステーキ＆うなぎって・・・

ああーもう香港大好きだよ。

味とかどうこうより、確かに２２＄の価値は感じられたランチでした。

・祥榮餐廳
紅磡黃埔花園黃埔新天地第1期奇妙坊地下G7A-B及D號舖